Ingredience (na 4 pizzy): 1,5 g čerstvého droždí. 500 g kvalitní italské mouky typu 00. 25 g soli. 1 lžíce olivového oleje. 3 g cukru (nemusí být) Do mísy nalijte 430 ml vody a promíchejte s čerstvým pekařským droždím. Za stálého míchání postupně přisypávejte mouku.
Kynuté těsto lze také zadělat a nechat vykynout v domácí pekárně. Troubu předehřejte na 230 °C a připravte si plech s pečicím papírem nebo kovovou formu – plech na pizzu. Asi po 90 minutách by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem. Opatrně ho přendejte na moukou posypaný vál a roztahováním z něho utvořte placku, tuHovězí pečeně na pivu, jasmínová rýže. 159,-. Pečený kuřecí závitek s anglickou slaninou, šťouchané brambory s cibulkou. 159,-. Šunková pizza se žampióny a mozzarellou. 159,-. Králík na divoko (stehno) šťouchané brambory s cibulkou. 159,-. Hovězí žebro se švestkovou omáčkou, mrkvové lupínky, bramborová kaše. Na Slovensku platia 3 zákony: Všetci jedia pizzu. Nikto neje pizzu doma. Takmer nikto nevie spraviť pizzu dobre. Tu je recept, ako na to jednoducho a lacno. Možno sa vo vašej rodine stane pizza pravidelnou pochúťkou. U nás ju jeme každú nedeľu už roky. Nz8NRZ.